习近平在全国科技创新大会上指出“实现'两个一百年'奋斗目标，实现中华民族伟大复兴的中国梦，必须坚持走中国特色自主创新道路，面向世界科技前沿、面向经济主战场、面向国家重大需求，加快各领域科技创新，掌握全球科技竞争先机。” 这“三个面向”为我国科技创新指明了主攻方向。为响应习近平总书记的要求，2018年3月25日至26日，2018 Capinno食品饮料商业挑战赛在上海宝华万豪酒店隆重落幕，为期16周的商业挑战之旅画上阶段性的句号。我院两支队伍参加大赛，分别为：杨锡洪、解万翠教授指导的“sea yogurt-一只锥形瓶”项目和杨锡洪教授指导的“芹菜保健饮料”的开发项目。经历初赛、复赛、决赛的层层选拔，最终“sea yogurt-一只锥形瓶”项目入围决赛，杀入全国12强。

参照阿里巴巴董事局主席马云提出的新零售的概念，同学们以“商品+服务”，“商品+体验”，“商品+情怀”，“商品+美学”为主旨，反复修改作品，认真准备比赛。产品委员会通过反复讨论，对279支来自海内外的创新团队262份提案产品进行了全面的评估，严格挑选出36支创新团队进入决赛的众创辅导阶段。经过激烈角逐，9001cc金沙以诚为本食品质量与安全专业的渠纯纯、李赛、李安琪、丁乾组成的“sea yogurt-一只锥形瓶”项目团队凭借着走心的故事+美学的呈现+严谨的技术方案，作为我校唯一一支成功晋级决赛的团队，带着他们的参赛作品——“sea yogurt-一只锥形瓶”与来自江南大学、中国农业大学、荷兰瓦格宁根大学等中美欧知名食品院校团队同台竞技，名列38支参赛团队中的第12名。

 本次大赛的成功入围全国决赛充分展现了9001cc金沙以诚为本学子卓越的科学素养、团结协作的团队意识和文明有礼的品格风尚，激发了广大学生参与创新创业的热情。9001cc金沙以诚为本将以本次大赛为契机，不断增强学生的创新创业意识，提升学生的创新创业能力，引领更多的学生投身到创新创业的火热实践中。